管理栄養士

病院で働く管理栄養士の仕事の中心は「給食管理」。献立作成から衛生管理、チーム医療での連携まで、実際の仕事内容とやりがいを具体的に紹介します。学生や若手栄養士必見です。

病院管理栄養士を目指す学生必見！臨床だけじゃない現場のリアルや、実習での気づき、就職前に知っておきたいポイントを先輩経験談でわかりやすく解説。